秋季多吃素更健康,這菜低脂無負擔,飽腹感極強,女孩可以敞開吃

原標題:秋季多吃素更健康,這菜低脂無負擔,飽腹感極強,女孩可以敞開吃

秋季多吃素更健康,這菜低脂無負擔,飽腹感極強,女孩可以敞開吃!秋季氣候干燥,尤其是北方,三天兩頭就刮起大風,皮膚也總是干干的,還總是口渴,這個時候不建議大家吃太多肉,反而要多吃一些素菜會更健康,可以緩解干燥,西蘭花中的維生素C含量豐富,不僅可以增強人的免疫力,還有利于孩子生長發育,所以每次去超市買菜,只要見到西蘭花比較新鮮,總會買一兩個,換著花樣給家人做,今天咱們就用西蘭花與木耳炒出一道菜,西蘭花炒木耳!

西蘭花炒木耳是我家極受歡迎的一道菜,全家老小都喜歡,每次這菜端上桌,保證最先光盤,這道菜做法簡單,清脆爽口不油膩,相當討人喜歡,而且非常有飽腹感,脂肪含量微乎其微,怕胖的女孩子們都可以敞開吃。木耳不僅含鐵豐富,更是人體的清道夫,隔三差五吃一次,給胃腸做一次大清潔,這道菜里面添加了胡蘿卜,不僅可以增加這道菜的顏值,還能增加營養!

西蘭花炒木耳

所需食材:西蘭花半個、胡蘿卜半根、木耳適量、蔥蒜適量、食用油適量、鹽少許、生抽1勺、水淀粉適量

制作方法:

1、西蘭花掰成小朵,先把西蘭花放水里浸泡十分鐘,水里加少許面粉,這樣浸泡一會兒,清洗的比較干凈,木耳放涼水中浸泡至木耳變大,撕成小朵,洗凈切好蔥花和蒜末,胡蘿卜去皮切片

2、鍋中燒適量水,水沸騰后,加入西蘭花、少許鹽、兩滴油,焯30秒,撈出西蘭花,直接放入涼水中浸泡備用

3、再把木耳放開水中焯1分鐘,撈出放涼水中備用

4、鍋中加入適量食用油,油熱,加入胡蘿卜片翻炒1分鐘,再加入蔥蒜末炒出香味

5、加入西蘭花和木耳,因為西蘭花和木耳都是熟的了,所以可以直接加入鹽和生抽,快速炒勻

6、最后淋上水淀粉,翻炒均勻,就可以出鍋了,不要炒時間過長,否則,西蘭花的顏色就會變黃,營養流失顏色也不好看

今天的分享就到這里,我是橘子香味,文章為本人原創作品,希望大家能喜歡,如果大家還有什么問題?可以關注小編,給小編留言一起交流美食經驗,小編每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家越吃越健康!返回搜狐,查看更多

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